Les vaches laitières sont indispensables La vache est un animal mammifère de la
famille des bovidés. Elle est domestiquée et
vit dans les fermes.
C'est un gros herbivore
très utile à l'homme pour les produits
laitiers qu'il en retire.
Elle est surtout exploitée pour
le lait qu'elle donne. L'élevage de vache
laitière est maintenant indispensable car le
lait est essentiel à notre alimentation.
Mais
auparavant elle doit avoir donné naissance à
un veau. Par la suite elle donnera du lait
pendant au moins 10 mois.
A l'âge de deux ou
trois ans elle sera prête pour l'accouplement.
Après 280 jours de gestation elle aura un veau
qu'elle nourrira jusqu'à ce qu'il puisse
brouter lui même.
La vache a 4 estomacs.
Elle avale sa nourriture sans mastiquer, puis
elle régurgite cette nourriture et la mastique
pour la retourner dans un second estomac. On
dit qu'elle rumine.
Le mâle reproducteur est
le taureau. Alors qu'elle est jeune, la vache
se nomme une génisse et le jeune mâle se nomme
un taurillon.
La durée de vie de la vache
est de 10 à 15 ans.
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