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PÂTE À LASAGNES

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SuperModo

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Date d'inscription : 01/06/2012
Age : 53
Localisation : Anet 28 Eure et Loire

Sujet: PÂTE À LASAGNES Mer 25 Juil - 18:23

PÂTE À LASAGNES Difficulté : facile. INGREDIENTS : ★ 200 g de farine ★ 2 œufs entiers ★ 1 pincée de sel fin PRÉPARATION 1. Mettez la farine dans le bol du mixeur. Cassez-y les œufs, ajoutez une pincée de sel et mélangez. 2. Ajoutez de l'eau si nécessaire, pour que la pâte soit ferme et élastique. 3. Roulez la pâte en boule, enveloppez-la dans un film alimentaire et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant 1 heure au moins. 4. Farinez le plan de travail et étalez la pâte au rouleau sur une épaisseur de 3 mm.

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