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| | Glace aux spéculoos |  |
| | | Auteur | Message |
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chriss
Modératrice
Messages : 1208
Date d'inscription : 29/05/2012
Age : 61
Localisation : Belgique
 | | Sujet: Glace aux spéculoos Mar 5 Juin - 12:24 | |
| Glace aux spéculoos sans sorbetière Ingrédients : - 4 œufs - 80 g de sucre semoule - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 15 spéculoos Réalisation de la recette : Battre les blancs en neige et réserver aux frais Monter la chantilly avec la crème fraîche entière réserver aux frais Mélanger le sucre, les jaunes d'œufs jusqu'à blanchissement. Incorporer la chantilly. Ajouter ce mélange aux blancs en neige. Mixer grossièrement les spéculoos et les ajouter à la préparation en mélangent délicatement. moi je les mouds la glace est plus onctueuse Verser la préparation dans un moule et placer au congélateur. Quand la glace est bien faites ,servait frais Bon appétit  | |
|  | | gigicats
ADMIN
Messages : 1573
Date d'inscription : 26/05/2012
Age : 47
Localisation : Devant un LG
| | Sujet: Re: Glace aux spéculoos Mar 5 Juin - 12:36 | |
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| | | | INSPACEMETAL
SuperModo
Messages : 1666
Date d'inscription : 01/06/2012
Age : 54
Localisation : Anet 28 Eure et Loire
| | Sujet: Re: Glace aux spéculoos Mar 5 Juin - 19:05 | |
| Ohhhhh , avec l'été qui arrive je vais tester ça bientôt .
Avec cette recette ,tu en as pour combien de personnes ?
Et pas de lait ? juste crème et chantilly ? oh la vache ça dois être trop bon .
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| | | | chriss
Modératrice
Messages : 1208
Date d'inscription : 29/05/2012
Age : 61
Localisation : Belgique
| | Sujet: Re: Glace aux spéculoos Mar 5 Juin - 19:51 | |
| J'ai fait un grand saladier l'autre fois et les enfants ce sont régalés
il y avais les miens et puis des petits voisins et ils en ont repris plusieurs fois
Une astuce : tu peux mettre tes enfants à contribution en leur faisant moudre les spéculos , Alex a adoré pouvoir aider
Bisous | |
| | | | Contenu sponsorisé
| | Sujet: Re: Glace aux spéculoos | |
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| | | | | | Glace aux spéculoos | |
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