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 Les escargots aux chocolat

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3 participants
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chriss
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chriss


Messages : 1208
Date d'inscription : 29/05/2012
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MessageSujet: Les escargots aux chocolat   Les escargots aux chocolat EmptyMar 5 Juin - 12:19

Les escargots aux chocolat

ingrédients pour 30 escargots

1 rouleau de pâte feuilletée
100g de chocolat à pâtisserie


Recette

Casser le chocolat en carré
mettre dans un plat au micro onde
avec un peu de crème fraiche
le chocolat est plus onctueux

Déroulé la pâte et la coupé en 2 en son milieu
Étalé le chocolat en laissant une large bande sur le bord coupé
c'est pour la tête des escargots

roulé la pâte sur toute la partie chocolaté
Mettre les deux rouleaux aux frais 30 min
découpé la pâte en tronçon de 2 cm

Préparé une platine avec du papier cuisson four exprès
Déposé les escargots et laisser cuire 15 min t° 6 = 180 °

Surtout ne pas ouvrir le four avant 15 minutes

Bon appétit

Les escargots aux chocolat 18146910
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gigicats
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gigicats


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MessageSujet: Re: Les escargots aux chocolat   Les escargots aux chocolat EmptyMar 5 Juin - 13:47

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MessageSujet: Re: Les escargots aux chocolat   Les escargots aux chocolat EmptyMar 5 Juin - 18:54

Pas bête du tout l'idée des escargots , je le faisait mais beaucoup plus simplement j'enveloppais un carré de chocolat dans la pâte et hop au four .

Mais là je vais employer ta méthode , quasi aussi simple ,certainement meilleur avec la crème et bien plus sympa a présenter .

Merci j'adopte cette technique ! alien
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chriss
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chriss


Messages : 1208
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Age : 61
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MessageSujet: Re: Les escargots aux chocolat   Les escargots aux chocolat EmptyMar 5 Juin - 19:54

Oui en plus tu peux varié le chocolat

tu en fait une douzaine avec la pâte

et ça part hyper vite avec les enfants

Bisous
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MessageSujet: Re: Les escargots aux chocolat   Les escargots aux chocolat Empty

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