MACARONS FRAISE TAGADA

MACARONS FRAISE TAGADA

MACARONS FRAISE TAGADA Macaron_tagada

Préparation :
15 minutes

Cuisson :
10 minutes

Attente :
30 minutes

INGREDIENTS

-125g de poudre d'amande

-200g de sucre glace

-3 blancs d'oeufs

-une pincée de sel

-60g de sucre en poudre

-12 gouttes de colorant rouge

Pour la crème :

-150g de fraises tagada

-20g de sucre cristallisé

-10cl de crème fraîche liquide

PREPARATION

- Mixer poudre d'amande et sucre glace

- Monter les blancs en neige avec le sel en ajoutant le sucre petit à petit une fois le mélange mousseux

- Ajouter les blancs à la poudre ainsi que le colorant en mélangeant avec une spatule pour ne pas casser les blancs

- Disposer les macarons sur une plaque de papier de cuisson à l'aide d'une douille

- Laisser sécher 30 min puis enfourner 10 min à 150°C

Pour la crème :

- faire fondre les fraises avec la crème et le sucre dans une casserole

- une fois la préparation légérement durcie, fourrer les macarons et les recouvrir d'un autre

MACARONS FRAISE TAGADA Macarons-tagada-loccasion-40-ans-fraise-tagad-L-2

MACARONS FRAISE TAGADA Macarons-tagada-loccasion-40-ans-fraise-tagad-L-2

Si avec ça on se régale pas..... alien

Bonjour Inspacemetal

Je m'inscrit et je tombe sur ta recette ! donc j'inaugure!
Merci je vais l'essayée le plus rapidement posssible

Salut

ah là tu vas retomber en enfance .

Heureux de te voir ici .

AAAAOOOUUUUHHHHHH
mnilg

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